Capilaridad:
Uno
de los efectos más curiosos producido por la tensión superficial en líquidos es
el fenómeno de la “capilaridad”.
La capilaridad
es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial la cual,
a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de
subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un
líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido
con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue
subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del
líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que
regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para
vencer la gravedad.
Sin embargo,
cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que la
adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que
el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.
Entonces la capilaridad es la cualidad que posee una sustancia
de adsorber a otra. Un aparato comúnmente empleado para demostrar la
capilaridad es el tubo capilar; cuando la parte
inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en contacto con un
líquido como el agua, se forma un menisco cóncavo; la tensión superficial
succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del líquido sea
suficiente para que la fuerza de la gravedad se equilibre con las fuerzas
intermoleculares.
Entonces ara
poder cuantificar la capilaridad se mide la diferencia de altura h entre la
superficie libre del líquido en el recipiente y el nivel alcanzado por el
líquido dentro del tubo.
Estos serían algunos ejemplos de la vida cotidiana en los que
se aplica la capilaridad:
*Cuando el agua sube por los tallos de una planta.
*Cuando el agua sube por el cabello.
*Cuando el papel absorbe la tinta del lapicero
*Cuando te colocas perfume y tu piel tiende a absorberlo.
*Cuando el agua sube por el cabello.
*Cuando el papel absorbe la tinta del lapicero
*Cuando te colocas perfume y tu piel tiende a absorberlo.
S/A. (S/F).
Capilaridad. Sitio web: https://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_superficiales_de_los_l%C3%ADquidos/Capilaridad
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